Популярность домов из оцилиндрованного бревна постоянно растет. Сегодня их выбирают те, кто ценит оригинальность, экологичность и комфорт, да и по цене их не назовешь недостижимой роскошью. Учитывая высокие декоративные качества бревна, многие оставляют внутренние стены в неотделанном виде, нанеся на них только защитный состав для сохранения внешнего вида. Это решение и другие особенности материала стен делают устройство кухни несколько более сложным, чем в домах кирпичных или брусовых.
Планировка
Оцилиндрованное бревно – материал, который имеет свои особенности, и одна из них состоит в том, что по планировке дома существуют некоторые ограничения. Учитывая это, наиболее распространенным вариантом является такой, когда кухня не является полностью изолированной от других помещений и совмещена с гостиной или столовой.
Отделка
Учитывая повышенную пожароопасность кухни как помещения да еще в сочетании древесиной в качестве основного материала, хозяевам дома придется выбирать один из двух вариантов. Им придется или пренебречь декоративными эффектами и оштукатурить стены или же установить панели из огнестойкого материала, или использовать огнестойкую пропитку в комплексе с декоративным лаком, с тем, чтоб создать защиту древесины от различных воздействий. Оба эти варианта решают и еще одну проблему - как проводить уборку. На наклонных поверхностях пыль скапливается сильнее, а в кухне она смешана с испарениями, что создает некоторые трудности.
Что же касается проведения инженерных систем, то оно почти полностью соответствует их прокладке в домах из других материалов, за исключением электрики. Кабель должен иметь двойную изоляцию, при расчете его сечения предусматривается больший запас, чтоб избежать нагрева, а прокладка осуществляется в металлической трубке или гофре для того, чтоб не допустить его повреждения. Для того чтобы не портить вид, планируют размещение потребителей электроэнергии вдоль одной стены.
